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详细解析易武刮风寨中小微产区之冷水河
刮风寨之冷水河
 
冷水河的茶园,距离寨子仍然有比较远的一段距离,如果徒步前行,全程大约需要三四个小时以上。而一路上的路况很糟,翻山越岭自然少不了,可以说需要历尽千辛万苦才能到达茶园。
 
不过也正是因为路途艰险,因而这里的茶园逃过了当年的人工矮化,基本处于自然生长的状态。
 
茶树大多在原始森林中自然生长,参天大树与古树茶混生在这儿是常态。
 
冷水河花蜜香幽雅,茶汤柔滑粘稠细腻入口即化。甜感明显,内质丰富,苦涩不显,回甘非常悠长,舌面可以夸张的描述就是那种感觉附着一层糖,慢慢在释放甜味,喝后整个口腔蜜甜滋润,喉咙里回韵持久,茶气强。
作者:云门天成
日期:2021-07-31
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