泡茶七忌
一不如法(烧水泡茶不知方法)；
二恶具（茶具选配不当或不洁）；
三主客不韵（主客人修养素质不雅）；
四冠裳苛礼（官场不得已应酬）；
五荤肴杂味（肉素等搭配影响茶味）；
六忙冗（忙于应付或繁杂无心品茗）；
七壁间案头多恶趣（茶室布置凌乱）。