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景迈茶的口感特点和三种香气
幽长的兰花香,茶汤甜味明显而持久,山野气韵和幽长的兰花香是景迈山古树茶最大的特点。除此之外,景迈的茶,还具有这三种香气。
 
1.干茶香 
嗅干茶就有十分明显的兰香,香气慢慢渗入鼻息,自然之气扑鼻而来,仿若置身景迈茶园中。
 
2.茶汤含香 
注水冲泡,兰香弥漫,轻啜一口,清甜幽香,兰香凝聚,唇齿留香,沁人心脾。
 
3.挂杯香
杯底香是展现古树茶山野气韵的直观表现,由于景迈茶混生于山野之中,山野气韵强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
 
茶汤甜味明显而持久,古树茶的茶汤滑滑的一团团的滑过舌面。少苦,属涩底茶。一点点涩让水变得有些份量感,但不糊舌面,反而带来甜蜜的回甘。
作者:佚名
日期:2021-08-31
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