谈到普洱茶大家族中的山头茶，必然绕不开很多普洱茶发烧友津津乐道的“一山一味”。或许这正是山头茶之于普洱茶爱茶人源源不断的吸引力所在。

 

然而，在品过普洱茶的千山千味之后，我们便会发现，真正能够留存在我们的普洱茶味觉记忆里的，或茶性刚烈，或温婉甜醇，或霸道强劲自带一股桀骜之气......

 

总之，就是因为这一点与众不同的小个性，反而成了它们能够脱颖而出且具有极高辨识度的立身之本，而我接下来要说的布朗山就是其中的一个鲜明的例子。

 

甜中带苦，又柔中带刚的滋味、茶气、回甘生津霸气十足等的布朗山风味，都使得喝过的每一个人，都对此茶味印象深刻。

 

1、那些和布朗山有关的事

布朗山，从地理位置上看，它位于云南西双版纳勐海县境内，紧邻中缅边境，东北与贺开相连，东南与勐海勐宋相望，而西北则与巴达山接壤。

 

在布朗山生活的布朗人民，多数具有信仰小乘佛教的习惯，来到布朗山乡当地，不仅能看到一些林立的庙宇，还能看到颇具民族特色的杆栏式房屋、建筑......

 

布朗族特色民居

另外，这里至今还保留着一些较为原始的饮茶方式，如烤茶、竹筒茶、吃酸茶等等，想必这些宝贵的历史遗存，都为后来的专家、学者研究布朗族的普洱茶史、民族风俗等留下来了一笔宝贵的财富。

 

2、布朗山的普洱茶家底雄厚

作为全国唯一一个布朗族乡，布朗人在这片“布朗族聚集之地”（傣语），是最早在此种茶、制茶、饮茶的民族，种茶历史久远，最早可追溯至四五千年前的商周时期。

 

今天，我们在布朗山这片苍茫壮阔的土地上，还能看到不少保存完好，长得郁郁苍苍的古茶树和3000多亩面积宽阔的古茶园。

 

拿现如今在普洱茶界混得风声水起的班章（包括新老班章、尤指老班章）、老曼峨、曼新竜等几个寨子来说，他们背后所依托的正是布朗山这一方水土蕴育出的普洱茶给予人们的恩赐。“前人种树，后人乘凉”，而今天根植于布朗山这块风水宝地大火起来的班章茶们，不就是如此吗？

 

难怪作为勐海茶区兴起崛起的新八大茶山成员之一的布朗山，无论是茶质，还是名气、在普洱茶界的身价等，都可称得上是其中的当家花旦和一方翘楚。

 

3、特立独行的布朗山风味是怎么来的

 

独有特色的布朗山风味来源之一，首先离不开布朗族先民们最早在此开拓种茶。尽管种茶、制茶、饮茶等的历史较长，但人们对茶树驯化、茶园管理等的意识并不强，因而这里的茶树的生态环境保存较为完好，茶树得以蛮荒生长。故布朗山茶，除了具有滋味浓郁饱满，汤质厚重的特点之外，茶气也更胜一筹，山野气韵显著，这是其一。

 

其二，平均海拔1216米，最高海拔2000多，高落差的海拔，也使得这里形成了较为明显的立体气候特征，表现在普洱茶味上，也就呈现出布朗山“一山一味”茶味风貌。

 

其三，布朗山温暖湿润的亚热带季风气候，降水量充足，以及天然受到无量山及哀牢山的屏障作用，高山雨雾之地形成的漫反射光照环境等，共同为茶树的生长提供了一张“温床”。布朗山茶内质丰厚也就不足为怪。