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什么茶适合用紫砂壶泡?
不同的茶类,对茶具的要求各不相同,特别是一些特种茶类,需要特别的茶具,才能酝酿出其品质特色。那么,哪些茶适合用紫砂壶来泡呢?
 
冲泡乌龙茶时,茶具需要根据品种来选择。其中闽北乌龙宜用紫砂壶冲泡,可以调柔岩茶中的刚猛之气。
 
冲泡黄茶时紫砂茶具最好,也可以使用玻璃茶具观赏其形态,但可能会影响茶味,
 
冲泡黑茶时也宜用紫砂壶,但可以选择粗粒紫砂茶具,借助茶具的吸附作用去除陈放过程中形成的异味。
 
作者:佚名
日期:2021-09-25
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