哪些茶适合先放水再放茶？
大多数情况下我们默认的泡茶顺序是先放茶，再冲水，专业的术语叫下投法。这种泡法也适合绝大多数茶。
对于嫩度较高的绿茶，通常是单芽或者一芽一叶，建议先放水再放茶。
杯子内注入80℃-85℃的热水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜杯身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，最后静待一两分钟，就可以饮用了。
这样冲泡，一是避免芽叶被水“砸熟”，二是美观好看。
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