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三分钟,带看懂普洱茶三大茶区之一的“临沧茶区”
普洱茶“一山一味”这是很多茶友都有的共识,哪普洱茶都有哪些名山头,这些山头在哪里?这些山头茶有什么特征?很多刚入行的茶友估计都是一知半解,所以,今天泠泠就带大家三分钟看懂普洱茶三大产区之一的“临沧产区”。
 
根据地域位置,我们常将近些年比较知名的山头分为三个大产区,分别是临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区,三大产区相互接壤。
 
临沧产区算得上是个人丁兴旺的大家族,名山头主要分五个县,双江县、永德县、临翔县、云县、镇康县。
 
其中我们知道最多的,也是临沧茶的代表名茶冰岛就是产自临沧双江县。除了冰岛,双江县还有我们茶圈好评多多的:坝糯、懂过、大雪山。可谓是茶圈的“杨天真”,只要是这个地方的茶,没有捧不起来的。
 
紧跟着当红“炸子鸡”脚步的是临翔县,近些年大热的昔归就是出自这个县。除了忙麓昔归,云南最好的红茶凤庆红茶也产自这里,凤庆不管是滇红还是晒红,绝对都值得红茶爱好者试一试。
 
然后就是永德县的忙肺了,永德县的忙肺可能很多茶友都没听说过,但这款茶在普洱茶中高端圈还是很有一席之地的,我们常夸它是“后起之秀”,用两句话来描述的话应该是“汤含兰香,甜似易武”,只是因为产量并不多,市场流通的少,很少人能够喝到。所以这些年也就一直不温不火。
 
镇康县的茶最出名的是马鞍山,马鞍山的茶香感好,茶气足,但苦涩重,这些年虽然一直在努力,但因为本身口感受众面小,只有一些喜欢苦茶的茶友比较关注。虽然茶不火,但镇康是大茶区,生态好,古树不少,留存下来的其实都不错。
 
最后就是云县了,云县两个山头分别是大朝山和白莺山,对于大朝山,很多茶友可能只知道大朝山香竹箐有棵树龄为3200年的人工栽培型古茶树。但实际上大朝山的茶滋味是非常好的,海拔高又因为不热没有经过过度采摘,茶耐泡程度相当惊人。白莺山茶树品类相当多,其中以二嘎子、本山茶最为出名。白莺山茶
 
最大的特点是茶树高大,可以说“颗颗都像茶王树”。但白莺山最出名的不是普洱,而是白茶。
作者:佚名
日期:2021-10-18
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