茶艺讲究优雅美观，大到茶席布置、单品选择，小到泡茶时的手势等，都是为提升视觉效果。

 

自己泡茶时，怎么舒服怎么来；如若待客，一举一动无不展现主人的风度。以拿紫砂壶泡茶的手势来说，不同的拿法给人感觉大有不同，且男女拿壶方式也不一样。

 

且看看这些常见的持壶技巧，让紫砂壶用起来更优雅。

 

捏把

适用于容量稍小的壶型，拇指与中指捏把，并稍向壶心倾斜，无名指与小指抵住壶把的下方。这样，食指可以很方便地点住盖钮，壶的重心好掌握（必要时左手协助）。

 

“捏把”姿势轻、柔，满足女性拿壶讲究的优美典雅，所以女士持壶常采用此手法。

 

勾提把

用食指以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指，然后拇指点钮。大拇指放在壶盖和壶钮上皆可，不要堵住气孔。如果放在壶盖上，要小心被烫到。

 

相比“捏把”，“勾提把”拿壶时更为粗犷和大气，所以男士持壶常采用此手法。

 

夹提把

适用于提梁壶，提梁壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部，以拇指顺便点钮（也可用左手的食指点钮）。

 

勾把

也称“双手穿提点钮”，适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指，或更多的指头勾住壶把，拇指按住壶把上方，另外一只手的食指按住盖钮（俗称“点钮”），其他4指收拢。

 

除了紫砂壶持壶有讲究，品茗杯品茶亦有讲究。

 

女士拿杯

右手拇指、食指轻捏茶杯边缘，中指轻托杯底，无名指、小拇指收紧，不指向他人以示尊重。

 

此法既稳当又优雅，女士拿杯常采用此手法。

 

男士拿杯

右手拇指、食指轻捏茶杯边缘，其余三指轻搭在食指旁边，自然握杯。

 

此法动作简要精练，有一种大权在握之感，男士拿杯常用此法。

 

“内收型”拿法

右手拇指、食指轻捏茶杯边缘，中指轻搭于杯身，无名指、小拇指往内收，动作内敛、沉稳，举“重”若轻。

 

必要时，可以将内收的无名指、小拇指搭在杯底处，会有一种“金樽清酒斗十千”，“直挂云帆济沧海”的气魄感。

 

“双手持杯型”拿法

右手拇指、食指轻捏茶杯边缘，中指轻搭于杯身，无名指、小拇指收紧，左手：拇指自然搭在食指部位，其余四指并拢，轻托杯底，十分典雅别致。

 

总之，持壶拿杯是一种使用手势，不必拘于太多的细节，但也不该太过随意。像一些过于僵直的拿法，如五指像娃娃机里的爪子似的，以提溜的方式抓杯沿、递茶杯，这种做法显然不文雅：手指头几乎碰遍了杯口，适合下嘴的地儿实在没有……