名称由来

 

丙山1 960年以前叫邦丙，是邦骂与丙山的合称，又因与小黑江沿岸的邦丙乡同名，后改称丙山。丙山是一个行政村，村委会下辖邦骂大寨、丙山上寨、下寨、滚上山等几个山村。丙山村委会的几个自然村水田很少，地里种的几乎都是茶，这个寨子的茶园连着那个寨子的茶园，中间无空地，也不知哪里是分界线，丙山的新茶园有上千亩修剪得很整齐很好看，等高的茶地一层层一块块阶梯状铺展，远远望去，茶园表层密密的嫩芽朝天直立，嫩叶在上，看不见老叶粗杆，那是新式高产茶园特有的形表势貌。

 

地理位置：

该村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇西边，距勐库镇政府所在地17.00公里，到勐库镇道路为搪石路，交通方便，距双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县县城36公里。东邻护东村，南邻邦改村，西邻耿马县，北邻公弄村。

 

生态气候条件

丙山位于双江勐库“大雪山”山系的西半山，最高海拔2700米，最低海拔870米，平均海拔1500米，年降水量1,800毫米，年平均气温20℃，适合种植水稻、玉米等农作物。丙山土层深厚、肥沃，有着丰富的原生自然植被，古茶树自然散落在山间田野。邦丙的茶地向南面的多，阳光照得好，芽头亮而显豪。

 

相关历史往事

    1950年以前邦骂归公弄区公所管辖。邦骂大寨豌汉族人户居多，但清道光年以前邦骂是个纯粹的拉祜族寨，汉人清咸丰年才迁入邦骂。

 

　　汉人没来邦骂之前，拉祜族已在邦骂种过茶，邦骂大寨竹棚洼子还有20多棵大茶树没被矮化过，长得有四五米高。村里的汉族老人说他们的祖先迁来时，那些大茶树已在，那是拉祜族住在邦骂时种下的，清光绪年间邦骂已有1 O多户汉人，到光绪末年拉祜族迁走，邦骂成为汉族寨。

 

　　双江改土归流后，大量汉人迁入勐库，邦骂又迁来不少汉人。1 908年至1 928年在彭锟倡导下双江大规模地扩栽茶园，邦骂在那段时期至少扩栽了500亩茶园，这些茶园现还保留着，从邦骂到勐库坝子有条古道，古道两边都是老茶园，邦骂大寨的7 0岁以上的老人们还指得出哪块茶园是他爷爷或父亲种下的，哪些是七十年至一百三十年树龄的茶园。邦骂大寨背后是座小山，翻过小山便可看见对面山的小户赛、豆腐寨、三家村等，站在山顶往下看是个面积很大很陡的大斜坡，斜坡地里全是茶园，这就是邦骂着名的大撇坡茶园。大撇坡茶园是邦骂现在保存下来的面积最大的古老茶园，现在至少还有300亩，根据村里的老人们的回忆推算，那是1880年至1945年间种的。邦骂大寨还有几位老人是地主、富农的后代，他们还能准确地说出大撇坡茶园里哪几块是自家祖上种下的。

 

　　邦骂大寨过去做生意的人多，出过许多富户，1953年被划为地主、富农的人数远远多于公弄、小户赛、大户赛、邦改等寨子，七十年前邦骂的大户人家的大瓦房盖得比公弄的黄议长家的还气派。王家、刘家、张家、杨家，都曾是邦骂有脸面的大户。

 

　　王家光绪初年已到邦骂，开得许多山地又种了不少茶园，到民国初年王家已有很厚的家底。1 9 2 0年前后几年，王家四兄弟合作做茶叶生意，大哥王田仲、二哥王田采负责销售，弟兄俩结伴跑临沧博尚、缅甸麻栗坝，老三、老四则在家负责原料收采、加工，1 949年以前王家的茶园在村子里是最多的，仅王田仲家每年春茶发时要请3 O多个帮工摘茶。

 

　　刘家也是人多势大之家，刘家四兄弟都是身强体壮，刘发从、刘发甲、刘发科个个都随马帮去过缅甸麻栗坝。麻栗坝的茶价比博尚高，跑麻栗坝能换到洋铁锅、洋布，洋锅、洋布驮回来到沧源岩帅就可卖掉。

 

　　张家两兄弟张东福与张二非常勤奋，做茶叶生意各有各的招，哥哥张东福求稳将自家做的茶卖给公弄的黄议长，赚头不多，但奔波少、风险小；弟弟张二志向更大，不畏艰辛每年跑两趟缅甸腊戍，他想赚更多的钱要盖一座大宅院，还想当帮骂的首富。张二财运好，每跑一趟腊戍都能赚很多钱，那时勐库还没有钱庄和银行，张二将赚的钱藏在家中的两个大木柜里，并将两个大木柜拼成一张床，张二在家时天天睡在钱柜子上，张二跑缅甸时便叫哥哥张东福来替他睡钱柜子，张东福说那钱柜子半夜会响，睡不着觉。张二辛劳过度遭疾病缠身，1 945年最终病逝于那两个钱柜子做的床上。张二去世后不久，土匪来抢邦骂，张二留下的一妻一妾无力保住那两柜子钱，钱被土匪全部掳去，如今张二的钱柜子早已无踪无影，只有张二留在大撇坡丫口地势最高的那片老茶园今天仍叫张二茶园。

 

　　杨家也是邦骂有钱有势的家族，杨发、杨有两兄弟八十年前就在邦骂当坐商，每年都有蒙化、下关、云县的商人来杨家收茶。杨发、杨有的爷爷来邦骂较早，买得一片较好的地种茶，杨家那片地肥，茶叶产量高，长出来的茶芽头又肥又亮，味道特别好，每年都是老主顾来定杨家的茶，大撇坡上看上去最齐整、最茂盛的那片茶地就是杨家茶园。

 

　　大撇坡大茶园留下了邦骂几大家族八十年前的许多故事，要了解邦骂1 900年至1 950年的茶史、茶话，大撇坡是一定要去的地方。

 

丙山茶园情况

 

丙山（邦丙）1950年以前到底有多少茶园已难找到记录，现在老茶地、新茶地已混接连片，已难分出哪些是1956年以前的茶园。邦丙村村寨寨都种茶，茶园面积有4000多亩，有近千亩是1949年以前的古老茶园。古树群落大，大约在2000亩左右。但有部分被矮化，非常可惜，古树茶茶龄在200年以。

 

丙山茶特点

 

丙山茶果蜜香浓郁，茶气强劲，苦涩均衡，入口香气足，苦涩味稍重，但入口能很快化掉,苦化甘快，生津明显，茶汤香柔，汤色黄亮，耐冲泡，叶底肥嫩。得天独厚的地形条件，使得生长在这里的勐库大叶茶叶片特大，一般呈长椭圆或椭圆型，叶色深绿，叶质厚软，芽叶肥壮，呈黄绿色，绒毛特多。用它经传统手工压制制成的普洱茶内含物质十分丰富。

 

　第一泡

 

　　汤色呈淡金色，较为透亮。茶汤入口后微有苦涩味，但化得很快。茶汤有香，呈现一种蜜香带有花香的复合香型，挂杯香一般，冷杯香。

 

第二泡

 

　　涩显重，舌面的1/3面积均可感受有涩的感觉，茶味稍淡，但比较清雅。有回甘，但不是很明显。

 

　　第三泡

 

　　舌面已经有发麻的感受，化得很慢，舌下有生津。苦相对来说已经感受不太明显了，汤的质感稍显稀薄。

 

第四泡

 

　　茶气显，但不是很足。回甘有所加强，主要集中在舌面及舌两下侧，生津比较好。

 

　　第五泡

 

　　茶香依旧能够感受到，它是呈线性衰减的。回甘和涩同时加重，有挂喉的感觉，同时也有喉韵出现，有些奇怪。

 

　　观叶底

 

　　此茶叶底的一致性一般，有少许杂茶，树龄符合百年古树茶的特征。