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勐库东半山:那赛茶区普洱茶特点怎么样?
那赛茶区是勐库东半山当中的名气与坝糯不相上下,那赛茶区所管辖的三个自然村分别是小村,正气塘,和那赛大寨,其中正气塘在小村之上,海拔最高品,约1800-2000米;小村居中,而那赛大寨在小村之下,海拔最低!
 
那赛大寨、小村、以及正气塘虽然同属那赛茶区,但由于海拔不同,树龄不同,茶的口感差距也稍有不同,相比于其他两寨,小村寨内大都为拉祜族。
 
其中古茶树无论从树龄、口感、茶质都相对较好,其次应该算有“小冰岛”之称的正气塘,其茶茶质鲜美,茶气劲扬!
 
下面是对小村、正气塘、大寨普洱茶的口感细细分析一下。
 
正气塘在小村的上边,那赛大寨则在小村的下边,小村坡脚有条水流湍急的小河那赛河,河上有座大石桥将河两边的古道连接,过了大石桥走10多分钟就到那赛大寨。
 
古道从那赛大寨穿过,将那赛大寨分为上下两个寨,两个寨鸡犬相闻,相距不到100公尺,古道上方的寨叫上寨,古道下方的寨叫下寨,上寨下寨都是汉族寨,两个汉族寨的老人们都说,汉人没迁来之前,那赛大寨有佤族人在此居住过。
 
那赛古茶树
勐库东半山的茶大多古茶树都为藤条茶,那赛大寨到小村的古道两旁分散着不少老茶树,从树形上看,过去留的都是藤条茶,从树龄上看,比小村拉祜族寨的要小一些,应该是汉人们在民国初年种下的。
 
那赛茶区的藤条茶与坝糯相比,条索的肥壮程度基本相似,而茶的整体口感在东半山当中算是拔尖的,这一点从丰富的内含和金黄的汤色当中可以得到有力的证明。
 
那赛茶区所产古树有着勐库东半山古树的共性,其向阳而生,故苦重而涩轻,质醇而香扬;这一点春茶尤为明显。其茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。
 
1、小村
那赛小村入口柔顺,入口微涩,而后瞬间划开,入口顺滑,而后回甘生津,次第分明,且茶汤粘稠度高,挂杯明显!
 
2、正气塘
正气塘平均海拔2000米,有“小冰岛”之称的正气塘茶汤金黄厚实,干净明亮,茶香气劲扬,花香独特,汤质充满刚阳之气,汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,喉韵深远,回甘绵绵不绝,冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香!
 
3、那赛大寨
那赛大寨所产的古树茶带着典型的东半山特质,比之正气塘茶气相对较弱,比之小村,汤感粘稠度相对较低,茶汤香气明显,香扬水柔!
 
作者:佚名
日期:2021-11-15
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