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云南山头茶介绍之亥公
地理位置:
亥公村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇东南边,距勐库镇政府所在地18.20公里,到镇道路为柏油路,交通方便,距县37.2公里。东邻临沧,南邻勐勐镇,西邻帮读村委会,北邻坝糯村委会。辖东弄、东来、热水塘等12个村民小组。
 
生态气候条件
 
亥公给人的第一感觉是又绿又润,公路两旁是宽宽的林带,透过林带可看见一笼笼竹林、一排排芭蕉林。山脚有水田,秧苗茸绿,坡上是茶园,枝叶鲜亮,山风一来,竹林摇曳,蕉叶轻垂,满沟满坡的绿,动静有致,舒目养眼。亥公山藏秀水,沟谷里总有亮汪汪的水在涌跳,村寨边可见清溪流淌。走进亥公看着它的翠色和景画心情顿时就愉悦、舒放。
 
  亥公的山脉是临沧和勐库的分界山,海拔很高,从亥公山顶到勐库坝子海拔落差近1000米,亥公村委会海拔1600.00米。年平均气温18.00℃,年降水量1800.00毫米,适宜种植粮食、茶叶等农作物。这片土地是以茶为主导,勐库的产业符号在它的门口亥公就已彰显出来。
 
亥公过往
亥公今日的旺气与位于214国道带来的交通便利有很大关系。但细心的人们会发现,在云南省1995年以前出版的地图上,双江县地界内都找不到亥公这个地名,亥公所在点被标记成东来,由此可知,亥公地名作为村委会一级的行政村它的历史并不长,三十年前亥公的上寨、下寨都是小寨子,归东来村管。
 
  东来村过去是区公所和公社大队所在地,亥公的9个自然村过去皆归东来管。东来作为一个行政村地名现已经从地图上退了下来,但东来村依然还在,它离214国道约3公里,勐库戎氏茶叶公司的有机茶基地就在东来,也因为勐库戎氏茶叶公司的有机茶基地在东来,东来村还常常是车来车往,人声喧哗,否则,今天的东来村将成为勐库最没人光顾、最没人关注的地方。因为自214国道修通后东来村就成了一个交通的死角,还有东来那几位曾在双江翻手覆云的人物1951年以后已从东来消失,东来村从1951年以后就开始从双江的历史舞台上往下退,1980年以后它将位置让给了亥公村。
 
亥公茶园情况
 
亥公是双江的北大门,也是勐库的门头,勐库大茶区3万多亩茶园就从亥公开始铺展。亥公村分上亥公在半山腰,下亥公在谷底;上亥公是汉族寨,下亥公是汉族与拉祜族合住寨。
 
上世纪50年代214国道修通,亥公几个村都得其地利,发展提速,尤其茶叶,亥公9个自然村,现茶园面积已达7800亩,早已超过老牌大茶村坝糯、冰岛、公弄等。临沧茶科所上个世纪60年代在亥公推广新式高产茶园,并且双江县又将亥公列为首批有机茶建设基地,亥公目前已有有机茶园3000多亩,是勐库排名第一,双江的大茶厂做出口茶、做红茶都首选亥公的原料。
 
亥公茶特点
 
条索肥壮,银毫特显。干茶可以看到茶叶上的白毫。茶叶内质表现都极好:
 
1、香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香。
 
2、滋味:回甘快。
 
3、水性:醇绵持久
 
4、茶韵:绵长,厚重
 
5、喉韵:舒爽,持久
 
6、生津:两颊及舌底生津
 
7、耐泡度:极高
 
作者:梦海
日期:2021-11-18
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