丁家寨是瑶族人聚居的寨子，有似于刮风寨。

 

从麻黑寨向左上绕有一条山路通往丁家寨，顺走的山路是去刮风寨的。

 

崎岖不平的山路骑摩托车大概要走一小时才到丁家寨，丁家寨由于交通不便，不太被人所知。

 

多数到易武看茶山的人，都是在麻黑和落水洞的茶山上转，而且都是看路较为好走，表面的茶地。路难走，深入的茶园都没有去看过。

 

这跟认知有关，易武的交通本来就不便，边陲小镇，除了茶叶闻名，就没有别的。

 

从景洪到易武坐车走几个小时的山路，城里人早被之前的山路吓怕了，还要用自己的脚再走山路。当地人也是出于对城里人的“体谅和照顾”所以就只带着走走表面较容易走的茶山,,看看古茶树,也算不枉到贡茶之乡易武一游。

 

要去更深入的地方要先有认知提出来，人家才会带你去。这也是麻黑，落水洞那么有名的原因。

 

从易武街到麻黑、落水洞的山路，相对是较为平，较好走的，又不太远。

 

丁家寨虽然跟麻黑、落水洞同属易武乡，相隔也就二、三十里的山路，跟麻黑、落水洞相比，显然落后多了，依然破旧的房子，纯朴的民风。

 

我们考察茶山，不光看到了茶的本质，还真切体验到交通跟经济的关系；交通便利，给经济带来的发展；经济的发展和演变，给交通带来的变化发展，在书本上是根本无法获得的感知。

 

丁家寨这个名字是为人所知所闻的，原因是因为它的茶。好几年前市场上就有打着丁家寨旗号的茶了。但可能不但买的人没搞清丁家寨茶的概念，就连卖的人都没搞清楚。

 

丁家寨茶是指围绕着，丁家寨寨子周边茶地的茶，往年它的价格要比麻黑、落水洞的要贵，茶质会更好。

 

希望丁家寨的人民，通过茶叶经济，逐步改善他们的生活环境，和交通环境。

 

香气：花果蜜香，内敛，整个泡茶过程中公道杯里都是有隐隐的茶香，馥郁纯净。汤色：蜜黄透亮，汤质稠厚，

 

滋味：入口甜，前两泡涩显秒化，微苦，舌面生津强烈，回甘持久，汤感柔顺，滋味稳定饱满，九泡后微微出汗，闷泡不涩，甜柔，汤稠滑醇和，带一丝苦，喉韵上佳，杯盖淡淡的木头清香，冷杯香一直延续着，闻之沁人心脾！

 

叶底:叶底嫩绿，柔软有活性。