地理位置

 

薄荷塘属西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇以北曼腊村委会帕扎河村小组，该村民小组距易武镇16公里，离象明乡岔口500米，帕扎河村至薄荷塘茶地11公里，薄荷塘处于易武镇版图的正中心位置。是一块连摩托车都无法到达的茶地，其坐标为东经101°32，北纬22°5，是一个被大山围起来的小山坳。

 

从易武到达现在大名鼎鼎的薄荷塘仍需花费很多时间。首先坐一个小时左右汽车达到丁家寨，然后再从丁家寨坐摩托车沿着乡村蔽遮的土路，颠簸足足四十多分钟。这条蔽遮的土路旁边都是深渊，坐在摩托车上穿越这条路的时候，脚心会不自觉地冒冷汗。而摩托车能够到达的地方也并非终点，真正的终点距离此处还有至少一个半小时的步行路程，这是一条再没有可供任何除人力以外的交通工具行进的道路。

 

薄荷塘的由来

 

薄荷塘古茶树应该是早期先辈种植，后期时过境迁，原住民迁移后，古树茶无人干预，自然生长，遗留至今。这片茶地是深山种植的“草果香料”时发现的一片茶园，名字的由来也是这里有一片自然留存的薄荷叶，故名“薄荷塘”。

 

早些年，这个地方并不叫薄荷塘，而是唤作草果地，那是主人家赖此为生的活计。直到后来，这里的茶声名鹊起之后，薄荷塘的名字才广为流传。而主人家依然如故，仍然称这片茶园作草果地。

 

最为普洱茶友钟爱的这片薄荷塘古茶园，也有人称为下薄荷塘，盖因其处在谷底的缘故。属于同一村寨的四户人家所有，这四户人家共同管理，共同销售，短短几年的光景，搭上了国有林普洱茶大热的市况，都过上了好生活。

 

自然生态环境

 

薄荷塘海拔在1400米—1620米之间。昼夜温差大，天然适合野生草果生长，故有草果香明显。这里除了每年采茶季会有外人进来以外，几乎还是一片并未被生人打搅的秘境。环境非常原始，山峦林涧，参天巨木，藤萝绕树，落叶与虫鸣，仿佛下一个瞬间从你的左手边就会惊起一只有着漂亮羽毛的锦鸡。

 

薄荷塘除了有着最原始的生态环境外，更重要的是这里的土壤是厚达几十厘米的肥沃腐殖质黑土，对于茶树来说，可以提供给它们最好的养分。

 

薄荷糖茶园概况

 

薄荷塘的产量从来是个谜。每年到底有多少茶可产呢，据茶农介绍，年总产量大概在700公斤到800公斤，2012年前，所有树均混采在一起，由家族统一初制出售；从2013年开始，大树单独分开采摘销售，但中小树还是一起采摘销售。

 

薄荷塘茶园面积并不十分的大，但总有一些古茶树与众不同。主人十分有心，且将那些树干围径粗壮的古茶树，亦或是树干高耸的高杆茶树，全部都一一编号，命名为一类古茶树，总数共计有五十多棵，每年春茶的产量极少，却历来都十分的抢手，是所有热爱薄荷塘普洱茶的茶友们梦寐以求的极品好茶。其余的茶树全都算作是薄荷塘的二类茶树，价值不匪，能够喝到也非常不容易。检看测量薄荷塘茶园中的一类茶树，大多数茶树的围径都在五六十公分以上。其中最大的一棵，编号为1号古茶树，树干基部的围径接近1米4，离地数十公分处分出三枝，分枝的围径也在将近70公分。目测树高在12米左右，端地称得上是薄荷塘茶树王。抽样测量1号茶树的定型叶，仍然属于典型意义上的大叶种。

 

一类树，即高杆古茶树，其树龄较大，最大一棵树高可达10余米，且每一棵古茶树都标号挂牌，其2018年鲜叶价格达到每公斤3800元。二类树，是指树龄百年以上的古树，部分曾矮化过，其2018年鲜叶价格为每公斤1800元。而三类树，则指的是后续栽种的小茶树，与二类树一同出售。请注意，这仅仅只是鲜叶的价格。按照每四公斤青叶至多制一公斤毛茶的规则，再除去黄片的挑拣，一公斤薄荷塘的毛茶几乎成本价值五位数。

 

薄荷糖茶叶特点

 

开汤茶汤金黄通透，非常油亮，入口感觉不到丝毫的苦涩，水路细腻稠滑，香气融合于茶汤中，含在嘴里有种舍不得下咽的感觉。

 

回甘生津连绵不断，持续很久，喉咙里甘韵明显持久，舌面及上颚有薄荷凉，整个茶给人感觉非常的柔甜，茶汤柔绵细腻。

 

但是暗劲十足，茶气较强，有股气往后脑勺上冲，细品慢咽，更多的感觉油然而生，的确是一款非常内敛的易武茶，易武薄荷塘品鉴如下：

 

汤色：艳丽透亮，丰满油润。

 

香气：清甜悠扬，恬逸高雅。

 

口感：饱满充盈，层次丰富。

 

滋味：淡而有味，浓而不烈。

 

水路：清冽甘甜，细腻柔润。

 

喉韵：深而宽广，甘津清凉。

 

回味：底蕴十足，回味悠长。

 

茶意：隽逸清奇，清雅甘柔。

 

茶气：内敛绵长，柔中藏刚。

 

茶韵：超然物外，越俗之韵。