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半坡老寨——南糯山最出名的寨子
半坡老寨地处世界古茶第一村的南糯山,坐拥千余亩古茶园,位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上,以原生态的风景和连片的古茶园著称。拥有保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园,是西双版纳州乃至云南省面积最大的古茶区。
 
半坡是一个被古茶围满的寨子,有2千多亩古茶树围着它,半坡的古茶树比其他寨子的更显老态龙钟,围经上1米的随处可见,大部分古树茶采摘时需搭木梯或架桩,不少古茶树上碗口粗的叉枝弯来盘去长成一个个圆圈,茶农说一个树圈要二百年才长得成,这样看来,那圈就不是简单的树圈,那等于是记载南糯山历史的U盘。
 
半坡茶树和高大的乔木混生,整体环境不错,所以茶性中的野韵明显。
 
半坡老寨的茶,干茶条索粗壮紧结,芽叶修长,墨绿相间;冲泡后,茶汤清黄透亮,蜜香清高,汤质饱满,细腻顺滑,清凉回甘,茶韵悠长。
 
用一个字来形容半坡老寨的特点,那就是“纯”,它给人的感觉总是闲适的、恬静的,好像来自那遥远的马帮;好像又是静溢在山腰的一株野兰花,因为它的滋味要慢慢的喝,到后面才会出来,汤色淡,香也是藏在里面的,就像野兰花,它的味道不会那么张扬,但一定有自己的品性。
 
半坡老寨茶是一款非常适合收藏的茶,用时间来换品质的升涨空间。一方面内质浑厚,底子好,是对陈化的物质保障;另一方面是价格,在当前的市场情况下尚处“价值洼地”,不会使收藏者有太大经济压力。
作者:佚名
日期:2021-12-13
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