谈起普洱茶人们往往先想到的就是云南西双版纳，若再详细说普洱茶的产区，大多数的人都是在谈论班章、布朗、勐宋、南糯等等一些普洱茶产区，可很少又少说起巴达茶山。今天我们就多方面详细介绍一下。

 

一、地理位置

 

巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，也就是勐海县西部（原属巴达乡，今属西定乡，西隔喃览河与缅甸相望），东连勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望。其中，“巴达”释名为“仙人脚印”。

 

巴达在明、清时期的十二版纳中属于勐遮版纳，民国时期划归五福县（后又改为南峤）；中华人民共和国成立后，巴达在南峤、勐遮、西定之间划来划去，2005年巴达与西定合并统称西定乡，目前巴达古茶山属于西定乡。

 

二、巴达茶山与布朗、哈尼族

 

巴达山有丰富的野生茶树资源，野生古茶树主要分布在贺松大黑山。在巴达山居住的主要民族是布朗族和哈尼族。

 

其中，贺松大寨为哈尼族，寨子背后的原始森林中有野生大树茶，但寨子附近没有人工栽培型的古茶园。

 

哈尼族是善于种茶的民族，但不知为何贺松的哈尼族清代以前没有种茶。

 

三、茶山历史

 

巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树，为云南成为世界茶发源地做出了贡献，勐海茶厂在巴达地区也有规模庞大的台地茶基地。

 

其实除了野生茶和台地茶，巴达的栽培古树茶资源也很优秀，是当地的布朗族先民种植的，章朗古寨已有超过1400年历史。

 

巴达章朗、曼迈等地的古树茶园自然环境保存较好，茶园与森林共生，古茶树自然生长，大多没有矮化，有少量小叶种。

 

四、茶山气候特点

 

气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。

 

巴达区域内有野生茶山群和栽培型古茶园。1962年发现巴达贺松寨背后的原始森林中1700年的野生大茶树，是当时发现的世界上存活树龄最大的古茶树，被誉为“茶树活化石”。

 

古茶树的发现，在世界的茶叶界引起轰动，中国是世界大叶种茶起源地也得到了越来越广泛的认同。从那以后，每年都会有国内外专家、学者等去光顾瞻仰。

 

然而在2012年，茶树不幸仙逝，幸在大黑山的森林中还有很多上千年的古茶树。

 

五、巴达山普洱茶的特点

 

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。

 

口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。

 

茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。

 

关于巴达茶山今天就先介绍到这，想要了解更多巴达山普洱茶的朋友，可以关注后续文章。后面针对巴达茶山村寨作详细介绍的。网各位茶友敬请期待！