传说中诸葛孔明南征孟获，直至西双版纳安营扎寨。

 

离开时，软硬兼施，先插手杖发芽而为茶树，以济化万民;后又留铜锣于攸乐，置铜(莽)于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于曼撒，因而名之，是为古六大茶山。

 

随着普洱茶的发展，一部分古茶山被遗忘在历史进程中，当然也有一部分新的茶山，逐渐兴起，走向市场。

 

倚邦茶

 

倚邦茶以小叶种为主，据说明末清初，由四川人传入，有傣族、彝族、哈尼族、布朗族、基诺族等少数民族在此居住种茶。

 

倚邦茶既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加了云南茶区的山野气韵。 干茶条索挺拔有力，色泽墨绿间褐红色，白毫显露。冲泡后，茶汤呈淡黄色，通透清澈，但是不够明亮。香气悠长，滋味醇厚，水路活泼。 适合馈赠给资深茶友。

 

蛮砖茶

 

古蛮砖茶山在今天叫做“曼庄”，在西双版纳勐腊县易武、倚邦、革登、莽枝四座古茶山包围之中，东边是易武古茶山，北边是倚邦古茶山，西北边是革登古茶山，西边是莽枝古茶山，相距都不是很远。 由于没有明显的过量采摘，蛮砖山的茶至今都品质上佳，产量也不错。蛮砖成名在易武茶之前，至今都备受重视。

 

蛮砖茶条索肥壮，但不张扬，色泽黄绿间杂，茶梗的柔嫩度好。冲泡后，茶汤柔润，香幽而沉稳，略带有淡淡的梅子香，涩味较轻，口感顺滑，有胶质感，回甘缓慢而韵长。 蛮砖茶最大的特点是茶汤金黄透亮，比一般的普洱茶颜色要深，但是非常通透。 适合馈赠给对茶叶有一定鉴赏能力的茶友。

 

革登茶

 

“革登”是布朗语，意思是“很高的地方”。革登茶山在六大茶山中面积最小，对外出产的茶品系列不多，产量也不大，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，因而在六大茶山中有其不可替代的地位和深厚的影响。

 

革登茶条索并不特别肥厚，呈现了更多中小叶种茶树的特点，可是依然具有沉静寂寞之美。 茶汤颜色通透黄亮，带着淡而清香的味道，仿佛初绽的新莲。叶底柔嫩，偶见杀青的焦斑和前发酵的红边。 适宜馈赠给口味比较清淡的茶友。

 

景迈茶

 

景迈山的古茶园面积，在六大茶山中属于最大的。

 

景迈山的千年古茶园，也是目前世界上保存最完好、年代最久远的人工栽培型古茶园，是世界茶文化的根源所在，也是中国茶文化发展的历史见证。

 

景迈茶干茶条索柔美，色泽黄绿发乌，带有十分明显的兰香。冲泡后，汤色淡黄清亮，香气阴柔、持久，滋味醇和。入口后甜味来得很快，而且持久。杯底香强且持久，十多泡后仍能闻到香气。 适合馈赠给资深茶友和女性茶客。

 

南糯山茶

 

南糯山是西双版纳有名的茶叶产地，生长有一棵树龄超过800年的栽培型茶树王。南糯山是人工种植茶树的源头，也是现代普洱茶的发祥地。

 

南糯山茶属于乔木大叶种，干茶色泽偏深，条索紧结。冲泡后，汤色黄浓，鲜亮剔透。入口后滋味醇和，回甘绵长，口腔留香明显。南糯山茶各方面都比较平衡，香气显但说不上高扬，带花果香。 适合馈赠给女性茶友。

 

班章茶

 

班章茶历来被尊称为普洱茶中的“王者”。但是我们平时所说的班章，一般指“老班章”。

 

有老班章，对应就有新班章。新、老班章其实不是茶新或老，而是一个地理位置的划分，它们隔着两个山头。

 

老班章在布朗山乡政府北面，是哈尼族的村寨，有4490亩古茶园;新班章距离老班章7公里左右，也是哈尼族村寨，但它是村民从老寨子里迁出后新建立的，海拔约1600米，有1380亩古茶园。两个寨子合起来，共有5870亩的古茶园。

 

一般来讲，我们认为老班章的茶质要优于新班章的茶质，但其实两者差别不是很大，平时我们也不大喝得出来。

 

班章茶条索粗壮，冲泡后，茶气很强，霸道刚烈，口感十分饱满，味道分布均匀，茶汤色泽油亮浓厚。叶底肥壮，柔韧厚实，毫毛明显。

 

适合馈赠给商务伙伴或者口味较重的老茶客。

 

云南作为普洱茶的发祥地，山头、茶园远远不止以上几座，受树种、海拔、土壤等因素影响，所产的茶口味也有所区别。要想真正领略这些山头的茶香，还得亲身去体验一番才能得其真味。