普洱熟茶中的宫廷原料怎么理解？
宫廷料是比特级还要细嫩的原料等级，一般分为“小宫廷”与“大宫廷”。
由茶叶芽头构成，是茶树上最细嫩的部分。因为芽头没有足够的纤维以供渥堆发酵，在发酵过程中容易“烧堆”，因此不单独发酵，它是在发酵好的熟茶中，进行人工分筛、挑拣出来。
宫廷料芽头细小，带有金毫，色泽红褐油润。宫廷料是细嫩料和粗老料的区别，并不是衡量品质的标准。宫廷料内质浸出快不能直接用沸水冲泡，冲泡时还需注意快出汤。
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