白茶密封起来还能转化吗？
答案是，当然可以。
很多茶友将我们所说的密封，理解为了抽真空，也就是完全接触不到氧气。
可事实上，即便用三层包装法把白茶层层密封，在内部，依然留有微弱的氧气。
而这些微弱的氧气，不多不少，恰好够白茶进行陈化。
所以，就物质转化来说，在密封的前提下，完全可以让白茶实现陈化的目的。
两者之前，一点都不矛盾。
大家在储存的过程中，也完全不需要刻意开箱，让太多的空气进入到箱子内。
因为空气中，水汽无处不在。
当水汽与白茶过度接触后，就会发生不良反应，导致茶叶受潮变质，最终影响品质。
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