普洱茶 > 普洱茶山介绍 > 普洱茶山头 >
易武三大瑶寨,寨寨出好茶
都说很多喝普洱茶的人是“始于易武,终于易武”,喜欢喝易武茶的人都是因为它的甜柔滑厚、回甘生津,它苦涩轻、汤带甜。易武作为历史上曾经的贡茶产地,除了迷人的口感,还有有名的七村八寨的好茶。
 
不得不值得一提的就是易武三大瑶寨弯弓、刮风寨、铜箐河的茶了。
 
 弯弓古树茶的特点
 
易武弯弓茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树,带有独特的原始森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的极品。
 
刮风寨古树茶的特点
 
刮风寨古树茶甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
 
铜箐河古树茶特点
 
铜菁河毛茶辨识度高,外观漂亮,条索直硬、茶质厚重。喝的时候虽不会像薄荷塘、刮风寨那么香,但汤色金黄明透且有稠厚的感觉,入口微苦,有很强的胶质感,茶汤厚重,带有特殊的“野味”。但随着缓缓入喉,苦味褪去,舌底及两颚回甘和生津强烈、持久,极富有饱满度与层次感。从体感上会感觉开始发热,会感觉茶汤是从喉咙中自己溜下去的,非常顺滑
 
【铜箐河春茶】
 
 外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。 
 
汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠、 
 
香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。
 
第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。
第3泡开始茶汤滋味增强,厚度增加,虽有苦、涩感,但均能很快化开,回甘不绝,品后口腔中香气留存,喉咙甜感明显。 
至第10泡左右,茶品口感都较为稳定,期间强烈的滋味渐渐凸显,隨著回甘不断涌来,口腔中一直保持较为香甜的状态。 
第10泡后,入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束,口腔中甜感仍一直存在。 
叶底:柔韧有弹性,活性好。 综合茶评:入口稠厚,润滑、鲜活,有很强的胶质感,滋味厚实饱满,茶气彪悍,野中生甜,喉韵深而绵长,芬芳沁心。 
 
细腻水路和馥郁花蜜香,也能喝到充满原始野性的森林宽广气韵,完美结合,层次丰富,韵味持久。
 
作者:精灵
日期:2022-01-14
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友