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橄榄坡鲜有人知晓的易武后起之秀
易武橄榄坡只有很少的普洱茶发烧友知道,甚至一些普洱茶的从业者都不见得知道这个地方。
 
这块茶地属于烂田寨与丁家瑶寨人所有,位于凤凰窝和白茶园的顶部,海拔比凤凰窝更高,与弯弓、冷水河等茶地同属一座山脉,零散分布在原始森林中的茶树大多是先辈留下,久未开发的,这样的地理位置与自然环境也使得橄榄坡的茶多了一些恣意与率性的气质。
 
像橄榄坡这样古人遗留下来的茶园,距离村寨很远,远离了世俗与尘嚣。整片茶地就在原始森林的庇护下悠闲自然的生长。
 
由于这远离尘嚣,隐居于幽谷深处的特性,使得橄榄坡的古茶树得以在原始森林中缓慢地生长,而不曾被过度采摘,从滋味和茶气上都会更为浓厚,因为没有过度采摘的鲜叶内含物质丰富饱满,所以滋味更劲足,茶气也来的更猛烈。
 
橄榄坡的茶入口时弥漫着清新的花蜜香,清甜之中携裹着来自森林的原野气息,茶汤浓厚醇润,香气沉于汤中,汤水聚拢将口腔整个都包裹住,甘冽温润的茶汤于口腔之中蜿蜒,而后直抵腹中。
作者:精灵
日期:2022-03-25
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