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为什么试茶推荐选用白瓷盖碗?
春茶如约而至,试喝每年的春茶也紧跟其后,而试茶茶具推荐选用百搭的白瓷盖碗。
 
新茶内质不稳定比较活跃,冲泡时需要控制好,且新茶对保温性要求不高,出汤讲究干净利落,盖碗符合其要求,当然,试茶的过程中也会进行闷泡,放大茶品的优缺点。
 
盖碗冲泡新茶,可控性高,不会吸附茶香和茶味、对茶叶形成干扰。便于闻茶香、观汤色、赏叶底,能够很好地呈现出茶品的茶质,有无缺点能够一目了然。
作者:佚名
日期:2022-04-29
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