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梅子箐,沉睡于高海拔原生态的冰甜美人
春日贪眠睡不醒,且来一壶梅子箐,倚门回首,却把青梅嗅。
 
-梅子箐简介-
 
梅子箐茶园位于临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,距镇政府所在地8公里,属亚热带湿润气候区,海拔1800多米,降雨量1400多毫米,年平均气温16.8℃,四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,适宜茶树生长。该村种茶历史悠久。目前,茶叶种植面积1621亩,为云南大叶种乔木型古茶树,部分有类似藤条茶的宽叶长梗,采用茶籽育苗方法由人工种植而成,距今约有100多年的历史,四周有茂密的森林,植被丰富,云雾缭绕,是永德县内种植年限最长的古茶园之一。
 
去梅子箐的路,不如去永德的另一片较为知名的茶山忙肺好走。沿途曲折弯绕,还有漫天尘土。刚进梅子箐村,入口处立着一块石碑:“春回福地,碧水满盈留真龙,紫气东来,人文集萃定乾坤。”似乎作为一种能指,在提示来到这里的客人:这个地方其实并没有那么简单。梅子箐村的街道并不宽阔,房屋沿街道排开,街道一边有小卖部和一片相对平整宽阔的场地。光看村庄的样貌,不会给你太多期待,甚至可能会感到有些失望。
 
梅子箐茶树属于种植型茶树,因其独特的地理位置和土壤环境,造就了梅子箐茶优良的品质。没有污染物的侵害,高海拔的原生态环境铸就了梅子箐茶的自然原味。独特的花香型和饱满的质感,在加上通透的汤色和厚实的叶底,让其具有很稳定的口感与汤色。
 
古茶树树龄均在200年以上,独特的地理位置和土壤环境,造就了独特品质,喝起来有一种淡雅的幽香,有人说像梅子的香味。
 
-梅子箐茶特点-
 
同是临沧茶,梅子箐的茶不像勐库茶那么霸道,而是有着非常独特的香,清新淡雅,又馥郁芬芳,让人流连忘返,初闻到,似梅子初挂果,淡淡的青梅香,幽幽地散着,似曾相似,又难以触到,让人在不经意间有一种闻到梦境中味道的感觉。
 
梅子箐古树茶属于种植型古树茶,因其独特的地理位置和土壤环境,造就了梅子箐古树茶的品质优良。喝起来有一种淡雅的幽香,有人说像梅子的香味。梅子箐古树茶属于大叶种原生态古树茶,品种优良。最主要是没有污染物的侵害。高海拔的原生态环境铸就了梅子箐古树茶的自然原味。独特的香型和饱满的质感,在加上通透的汤色和厚实的叶底。让喜欢普洱茶的朋友流连忘返,一品为快。
 
梅子香,甘甜中偶尔伴随的一丝果酸,绵绵的生津感。其独特的芳香和饱满的质感令人陶醉,欲罢不能。“宝剑赠英雄,香茗配佳人”。或许,梅子箐春古茶没有花娇艳,没有水纯粹,其独特的冰冰凉馥郁梅香却比花更清新,比水更有韵味。
 
梅子箐普洱茶香气素雅自然,汤色澄黄清丽,口感鲜爽醇厚,滋味饱满,回甘持久,清甜耐泡。
 
泡一杯梅子箐古树春茶,梅香隐隐流动在茶汤中,清甜凛冽。
 
当茶中的灵气随着茶汤流进心底,那满满的梅香之味顿时充盈着整个口腔,难怪有人说梅子箐茶像沉睡于高海拔原生态的冰甜美人,浮沉舞蹈,千姿百态。
 
没有“梅子流酸溅齿牙”,却有梅香流齿牙。
 
味虽然清淡,却余韵悠长,
 
清香绵甜感,类似于冰岛。
 
闻茶中青郁梅香,清新淡雅,
 
独特香韵,馥郁梅香弥漫开来。
 
比花香更清新,比山泉水更有甘甜。
 
这种原生态冰冰凉的梅香,让人为之着迷。
作者:佚名
日期:2022-05-04
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