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红茶的种类有哪些?
  红茶是我国的第二大茶类,产地广泛,其产量仅次于绿茶,那么红茶的种类有哪些呢?红茶有很多个品种,主要分为三大类,分别是小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
 
  一、小种红茶。
 
  小种红茶又分为正山小种和外山小种,正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带,有金骏眉、银骏眉、铜骏眉等分支;外山小种则包括福建的坦洋小种、政和小种等等。
 
  二、工夫红茶。
 
  工夫红茶的品类众多、产地较广,按地区不同,包括了滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
 
  三、红碎茶。
 
  红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶,按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶等。除了中国红茶,还有印度的阿萨姆红茶、台湾的日月潭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶等世界名茶。
 
  在国内比较有名气的红茶包括:祁门红茶、英德红茶、滇红茶、川红茶、宁红茶等品种。
作者:木坤小宝
日期:2022-05-19
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