一扇磨位于易武古曼撒核心区腹地内，古茶林生长于国家级自然保护区内，这里综合立体生态保存完好，优秀的生态环境，位列易武一线顶级名山茶之冠，整个云南产区，无出其右者。易武，是云南茶最耀眼的皇冠，一扇磨，就是皇冠上那棵最夺目的明珠。

 

　　易武茶以香扬水柔著称，一扇磨不仅具有易武茶香扬水柔的共性，又突出其细甜柔润之风，代表着易武茶柔雅之极致，茶品口感丰富，生津快，回甘好，喉韵宽，茶意有着极致的高雅感，在易武众多名茶中，独树一帜。

 

　　一扇磨名字由来

 

　　“一扇磨”名字由来是以前帕溪河的村民去森林里找古茶树时（大概时间是2000年-2003年之间），在一片放荒的古茶园里发现了以前传统磨豆浆的磨，当时发现的有二块磨，但是有一块碎了，只有一块是完整地，所以后来村民都把这个地方叫做一扇磨。这个地方和方向所产的茶叶就叫做“一扇磨”。

 

　　一扇磨地理位置

 

　　“一扇磨”茶地属于帕溪河村子的村民在采，村子有40来户人家，有些人家的茶地在香椿林，有些人家的在一扇磨，一扇磨方向又细分成：泡竹箐，冷庙，围墙，苦竹林，老旧家，麻根箐，黄竹蓬等小地名。帕溪河自然村隶属于易武乡曼腊村委会，位于易武北边，距离曼腊村委会2公里，距离易武镇政府30公里。傣族地名。“帕溪”既回族。帕溪河：既回族河。因此地河边以前有回族居住过。故名河亦名村。

 

　　一扇磨古树茶园介绍

 

　　一扇磨的古茶园非常偏僻，从村子到茶园要骑摩托车走山路，摩托车是茶农家里必备的交通工具，从寨子到古茶园要三四个小时，翻两座山，后半段路摩托车进不去，必须步行，山路蜿蜒崎岖，可见茶之来之不易。

 

　　一扇磨古茶园很少连成片的，大部份是散在原始森林中东一片，西一片的，一扇磨古树茶总体来说面积不大，产量也不大.古茶园在原始森林中自成一片，古茶树长得不算非常高大，树龄却动辄以百年计算，所以说计算古茶树的树龄如果按照树型高大与否判定是不合理的。

 

　　一扇磨古树的生态环境是无可挑剔的，茶树从古至今一直处在荒养的状态，也成就了古春特殊的山野气韵。一扇磨景美，茶好，堪称易武这顶普洱茶皇冠上的一颗璀璨耀眼的明珠！

 

　　易武一扇磨古树茶特点

 

　　1、纯天然

 

　　一扇磨古树茶都分布在原始森林中，茶树在原始环境中生长，采取野生放养式的养殖方式，不施肥也不添加农药更不会有人工的修剪，保留了纯天然的山野气息，大小茶树参差不齐的生长，属于真正的纯天然古树茶园。

 

　　2、品质高

 

　　一扇磨古茶树品质优越，与弯弓寨、丁家寨、百茶园可以说在同一水平线上，大多都是能在易武茶区排上前几名的茶树品种，在易武茶原料产区中是品质较高的一种，又因其独特的纯天然生长环境使得它的品质更受推崇。

 

　　3、口感佳

 

　　一扇磨古树茶的茶树跟其他的茶树品种也有所不同，茶树油亮，鲜嫩偏黄，与易武茶的其他茶相比一扇磨茶汤更厚重一些，暗香明显回甘快且持久，茶汤的甜度较高而且密集，是曼撒茶区最典型的的茶性了，层次丰富极具个性。