普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等功效作用，很多人对普洱茶十分钟爱，但喝茶有禁忌，普洱茶也不例外。那么喝普洱茶有什么禁忌及注意事项呢？

 

　　饮用普洱茶要注意什么

 

　　1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

 

　　2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

 

　　3、刚做出的普洱茶不宜喝，因为从营养学的角度来说，刚做出的新普洱茶没有经过时间的放置，其营养物质还没有足够的氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者们，若长时间的饮用可能会产生不良的反应。

 

　　4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。

 

　　其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

 

　　5、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

 

　　6、普洱茶应当温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮用普洱茶的温度一般是以25~50度之间，不可超过60度即可。

 

　　经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

 

　　7、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

 

　　8、忌饭前饭后大量饮普洱茶，饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后好相隔一小时才能真正达到养生保健的佳效果。

 

　　9、睡前饮普洱茶要适度，睡前2小时好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

 

　　10、忌饮劣质茶或变质茶，储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

 

　　11、忌冲泡次数过多的普洱茶，普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。

 

　　12、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等)，所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

 

　　13、生理期来临时不宜喝普洱茶，每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。

 

　　但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

 

　　14、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶，较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，造成对溃疡的过度刺激。

 

　　普洱茶是一款大众饮品，长期饮用能增强人体免疫力，加快人体新陈代谢，对身体健康有益。但喝茶因人而异，选择适合自己的茶，才是好茶。喝茶时了解一些禁忌及注意事项才好更健康的品饮。