挑选适合自己的普洱茶有多种途径。在选茶时，茶友们可以购买多款种类品尝，对比一下挑选喜欢的一款；或者详细列举个人身体状况和口感偏向，让店家推荐；也可以亲自驱车前往茶产地，亲自试茶等等。

 

试茶不仅仅是简单的尝一下就行了，这里面还有很多的讲究。

 

讲究一：试茶要重泡

 

一般我们在茶楼喝茶的时候，茶艺师会根据茶叶的质量，采用精致的冲泡手法，扬长避短，让茶叶发挥其最大的价值，从而冲泡出一壶好茶供大家饮用。在平常的生活中，茶友泡茶也是严格的根据茶叶的品性，固定投茶量、冲泡时间以及水温，从而使茶汤更加的好喝。

 

但是通常情况下，在试茶时就不应该这样。

 

老茶人在试茶时都会采用重泡的手法，能将茶叶的特点全部暴露，这样一来，茶叶中的内含物质就会在短时间内快速溶出，茶叶的优缺点就能一目了然，并且没有补救的机会。

 

不过我们平时在喝茶的时候就不要采用重泡的方式了。重泡茶汤溶出物质多，长期饮用重泡茶可能会对身体造成一定的损伤，口腔和身体都难担此负荷。平常喝茶就按照正常的水温、投茶量和出汤速度就行了。

 

讲究二：避免群体试茶

 

试茶的目的其实是为了寻找一款适合自己并且又喜欢的茶。有些茶友可能会这样想：我不够专业，能找一些经常一起喝茶的茶友或者专家一起来试茶就行了，这样一来还能避免走很多弯路。

 

朋友给出意见当然是很好的，但是试茶这件事情最好一个人试。

 

有些对普洱茶有了解的朋友，对茶大多都已经有了固有印象，他们向你推荐的时候，往往是根据个人经验总结或者个人态度喜好。一旦遇到这种情况，你会很容易被茶友的思想带偏，茶背后的故事很容易将试茶的目的取而代之，而你可能会选择一款朋友喜欢的茶而不是自己喜欢的，这样一来就会离你想要的茶越来越远。

 

还有一种情况，茶友众说纷纭，纷纷拿出经验和观点。这样一来，你就更难抉择了，很多杂音也会误导你对一款茶的真实判断。所以试茶最好自己亲自去试，喜欢就是喜欢，不喜欢就是不喜欢，“茶无好坏，适口为珍”，你选择的茶是适合自己的，而非迎合大众。

 

如何试茶才能体现其价值

 

✔ 试茶的时候摒弃名山、年份以及品牌的影响，就单纯的喝茶，然后选出自己喜欢的茶。

 

✔ 先品饮茶汤，再了解品牌以及背后的故事。

 

✔ 试茶的时候忽略价格的因素，不能一味追求贵或者便宜。在未知价格的时候试茶，会避免潜意识里“贵就是好”的固有印象。