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普洱茶泡不开是怎么回事?
 
很多茶友都对普洱茶很感兴趣,普洱茶能提神醒脑,一定程度上还有润肠减肥的功效,但对于不懂茶艺的朋友,以为泡茶一般都是直接用开水猛冲,茶叶自然而然的就会泡开,其实这样是不对的,那么,接下来给大家说说普洱茶泡不开怎么回事。
 
  首先,我们要知道泡的茶是普洱茶熟茶还是普洱茶生茶。
 
  如果泡的是熟茶,的确叶底不会很舒展,还有一个更关键原因是茶叶压制得太紧,或是冲泡的水温不够,这些都会导致普洱茶泡不开情况。
 
  如果你泡的是生茶,也有这几种原因泡不开。
 
  1.你选用的紫砂壶或是盖碗比较小,茶投得比较多,这样容器内没有足够的空间会导致普洱茶泡不开。
 
  2.普洱茶生茶杀青的温度没控制好,导致温度过高,出现了黑死叶导致普洱茶泡不开。
 
  3.生茶揉捻过重或者压制时压力过大,造成内部果胶质溢出过多导致普洱茶很难泡开。
 
  4.茶中混入了雨水茶,就会出现叶底折叠、出现不舒展的情况。
 
  5.冲泡水温过低,通常普洱茶的冲泡,水温要高于90度,如果用普通饮水机的热水冲泡,水温就会不足会导致普洱茶泡不开。
作者:佚名
日期:2022-07-06
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