永德是云南省古树茶遗产存量最大、茶树面积最大、集中连片在千亩以上点最多、产量最大、树龄最长、最具代表性的地区,大部分茶树超过千年,中国农科院于上世纪80年代初将其确定为茶叶良种基地。
永德县种茶、饮茶和茶叶加工历史悠久,已有1000多年的历史,有文字记载始于明朝洪武十七年(公元1384年)。永德茶叶产业经过明代、清代和民国三个不同历史时期时断时续的发展,到20世纪40年代末,全县已有茶园面积32582亩,据民国税收资料统计;产量已达4500多担。解放后,全县茶叶产业由于在国家边销区、云南省红茶基地和临沧高优生态茶园基地建设等政策扶持推动下,得到了持续健康快速发展。
永德大雪山位于临沧市永德县境内东北部,澜沧江西岸,距县城直线距离19公里,是云南省级自然保护区之一,为一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区
永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场等茶园是云南茶山重要的茶区。今天我们来说说这几个茶山的特点~
忙肺茶山
忙肺茶品条索秀挺,苗锋壮硕,滋味厚重,刺激性强,香气浓郁,苦味重但入口即化,回甘快而明显。内含物质丰富,有“普洱茶味精”的说法。
曼来茶山
曼来古茶条索黑绿结紧,油润显豪,叶片肥硕,有蜜香,野韵十足,汤色金黄通透,油润有光,滋味鲜爽,香气高扬,苦味重而回甘好,生津明显,叶底柔韧,叶张完整,有冷杯香!
班卡乡放牛场茶园
班卡乡放牛场古茶园所产古茶树滋味饱满富足,水路变换莫测,气韵绵长,茶香悠扬,汤色杏黄通透,滋味协调,微有苦涩,入喉有香气停留,喉韵舒爽!叶底油润,鲜活灵动,耐泡度高!非常受台湾及香港地区茶友青睐!