泡茶有学问，敬茶有修养。
如果说喝茶是一个爱好，泡茶是一门学问的话，那么敬茶就可以称之为一种修养 。
自古以来，中国就有敬茶的的传统习俗。晚辈给长辈敬茶、官位低的给官位高的敬茶，最常见的就是主人给客人敬茶。
主人给客人敬茶在当下的环境中是比较常见的，一方面表示对客人的到来表示欢迎，另一方面是表示对客人的尊重。
早在3000多年前，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为当时人际交往的礼仪必备。
这种人际交往礼仪必备在现在依旧适用。在快速发展的社会中，生活节奏也随之加快，饮茶成为放松身心的重要途径之一了。约上三五好友聚在一起，饮茶、品茶，再合适不过了。饮茶的过程中，敬茶这一步骤十分的重要。
敬茶是一种修养。敬茶包含备茶、取茶、敬茶、续茶这四个步骤。
备茶时，茶杯、茶壶、托盘以及装茶叶的罐、盒子等茶具一定要保持洁净，等客人都坐下之后，可以主动询问客人对饮茶有没有什么要求。
取茶时，要用取茶工具，比如说茶勺、茶匙等，专用的器具，尽量不要直接用手抓，以免手上接触过其他物品留下的杂味混淆在茶叶中，影响到茶叶的品质。按照茶叶的品种以及冲泡茶壶的大小来决定投茶量的多少。
取茶时，要用取茶工具，比如说茶勺、茶匙等，专用的器具，尽量不要直接用手抓，以免手上接触过其他物品留下的杂味混淆在茶叶中，影响到茶叶的品质。按照茶叶的品种以及冲泡茶壶的大小来决定投茶量的多少。
在饮茶和闲谈之余，要及时给客人续杯，以免客人出现被怠慢的不适感。
敬茶过程中还要注意一些小细节，比如茶不能斟太满，茶水不能太烫，敬茶的顺序要掌握好等等，这些敬茶的小细节都能体现一个人的修养。
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