景迈“三香”是什么？普洱茶里的香妃！
迷人的景迈
1、景迈为妃
如果说“班章为王，易武为后，景迈为妃”，那景迈一定是让人迷醉的香妃!为什么呢？因为，香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。
纯正的景迈茶有“三香”
一、【干茶香】
优质的景迈古树普洱茶，嗅干茶时，花香馥郁，特别的、浓郁的、持久的花香。条索紧结，较细且黑亮。制茶有充分捻揉的传统，条索较紧结黑细，同时长于山野中有古树避光，且生长周期长，因此色泽黑亮。
和易武哪一个更香？
易武茶普洱生茶，果蜜香足，汤水柔和，生津回甘好，喻为阴柔之美，香气高却不同于景迈的突出！
二、茶汤香（水含香）
茶汤香味突显而持久。在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。它的甜是直接的快速来，这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的。
水含香明显，香气丰富，花香、蜜香等香气交迭起伏，喝过茶汤后，香气能在口中停留很长时间。
三、杯底留香
景迈山的茶香气突显，主要得益于茶树生长环境的良好，以及人为干涉甚少。景迈山中光照良好，水分充足，树林密布，落叶堆积，土壤肥沃，能给茶树生长提供充足的养料。
杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
景迈茶的其他特点
苦弱涩强：景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。
汤质厚而口感显薄：这是一个很难解释的矛盾现象。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠，甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象，这是汤质黏稠才会出现。
普洱茶一山一味的特征十分明显，而景迈山古茶园中的茶所展现出来的这些特点，正是这一特征最好的体现。
相关推荐阅读
栏目导航