谈普洱，有两座山头是永恒的话题，一个是勐海的布朗山，还有一个就是勐腊的易武。若论传承，易武若称第一，无人敢称第二。

 

在普洱茶市场当中，喝易武的人多，懂易武的人少。做易武茶的企业很多，但真做出名堂的却又寥寥无几。

 

这主要是因为易武的茶，初上手时所有人感受到的是易武茶的香高水柔，等到了一定层次之后，才能够明白易武茶的柔中带刚。柔在前，刚在后，这既考验做茶人的水平，又考验喝茶人的功底，二者，缺一不可。

 

好的易武茶与会喝易武的茶客就像是天作之合。不了解易武历史的人，是很难知道什么样的易武茶才具备柔中带刚的特性。

 

易武有着辉煌的过去，但也因为历史原因沉寂了很长一段时间。

 

据史料记载，雍正七年(1729年)，清政府在易武设置“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶和粮食的购销，并把易武定为贡茶采办地。自那时起，易武成为了茶人眼里的“朝圣地”。随着茶庄、茶商的不断发展，易武逐渐成为了茶叶生产、交易中心，最先形成了集种植、生产、贸易于一体的普洱茶市场区域。

 

普洱茶无论是堆积在历史上的种种辉煌遗迹，还是在今天拍卖行里屡创咋舌天价的号级老茶，亦或是闪烁于中国各大顶级奢靡普洱茶商圈中冲泡的上上品，其名称或者出处皆指向同一个地区——易武。

 

为何普洱茶能风靡当下，成为新时代中国茶叶品种中的佼佼者，皆因喝普洱茶不仅喝到的是口感、滋味、越陈越香，更是能喝到历史文化的厚重，时代变迁的唏嘘。越老的普洱茶越能体会到这些，而留存当世为数不多的百年普洱老茶品种如宋聘号、福元昌号、同庆号、同兴号等等基本都来自易武，所以当下我们喝到的百多年前普洱味道基本都是“易武的滋味”。

 

由此可见，百多年前的易武镇，易武茶是何等精彩。