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为什么易武,每年都会出现一些,惊艳到我们的新山头?
为什么易武茶区每年会出现一些新的山头?为什么这些新山头,一出现就惊艳我们?
 
易武算是普洱茶的老牌茶区了。从明清时候开始,易武就已经在历史上占有一席之地。易武曾经辉煌过,也曾衰落过。如今是易武的复兴时代。
 
但,易武很特殊。它不同于班章茶区,班章概念收拢了周边其他寨子,组成“大班章”茶区,抱团取暖,共同发展;冰岛也同样,冰岛概念将周边很多山头聚拢在一起,也是“大冰岛”的产地区域。
 
而易武是相反的。易武的产区越来越细碎,越来越分散,一个很小的区域,很小的山头,很小的寨子,很小的树林,都成了一个“山头”。过去的易武还是“小产区”,慢慢发展成了“微小产区”,再如今完全是“精微”产区。
 
综合推荐:2023年的薄荷塘古树头春品饮体验下来。在我们看来,今年的薄荷塘春茶,无与伦比的口感,远远不是“惊喜”二字就能表达的,而是惊艳!
 
冲泡后,杯香温柔而不张扬,花香显;入口后汤水极其细腻,满口清甜“如山间的风,丝丝袭来,温柔而不造作”;口感的穿透力极强,整体表现极好。当我们都以为今年的薄荷塘可能就是这样了。但继续往下喝,越来越被惊艳到,滋味隐隐有一种“暗劲”,茶汤落喉,回甘非常明显,而且茶韵直入胸腹,整个身体都可以感受到它充足的茶气,体感那是一个快、猛。当您回过来之后,其清凉感在你喉间来回穿梭,“清凉韵”让你若有所思,回味无穷!
 
“精微”就意味着极致,我们能喝到最极致的山头品味。就比如哆依树,哆依树也是“精微”山头,非常非常小众的一个区域,也就是这几年才起来,但是哆依树一出场就很惊艳。
 
之所以惊艳,主要就是因为哆依树的环境太好了,周边全是森林。好生态造就好茶,所以哆依树口感里有很强烈的森林韵。
 
作者:吃碗茶
日期:2024-07-04
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