小众茶原本指的是受众群体少,知名度不高的茶品,大体分为两种,一种是卖不上价的,一种是卖出高价的,高端私房茶领域的小众茶姑且不论,咱们今天来说一说更加普遍的卖不上价格、走不出产区的小众茶
这样的小众茶在我国各茶叶产区可谓是比比皆是,这些小众茶到底是为什么难以走出产区,获得名优茶品的待遇?
1、产量限制
受价格、工艺、产地、品种等多种因素影响,很多小众茶自身年产量就很低,产量不足的情况下想要在市面推广开来本就十分的不现实,这类小众茶走不出产区的原因也是最简单的,还没等走出产区就先消耗完了嘛
2、知名度低
知名度不足可以说是小众茶的通病,不管产区环境多优越,产出茶品多优质,在我国茶叶市场,没有名气再好的茶叶也不能广泛推广,特别是在产区附件存在其他名优茶品的情况下,大多有产量但没名气的小众茶往往只能沦落到为名优茶品提供原材料的地位
3、资源垄断
有些小众茶之所以小众,不单单是因为产量和知名度的问题,还有地方资源过度集中在某一家或几家茶企手中,这些茶企自有销售渠道,茶叶制作成干茶成品后经由他们手中悄然消化,到最后谁也不知道茶到哪里去了,更不要说在市场上进行流通了
4、从业人员少
有些小众茶产区历史上不乏名优茶品,可到了近现代基本处于失传的境地,除了自然环境的变化,一个更重要的原因就是缺乏从业人员,茶叶销售推广的主体永远是制茶、卖茶的人,没有这些人,茶怎么获得名气?此外从业人员的缺乏对茶品工艺的影响也是极大的,就连传统工艺都未必能传统下来,更不要说更新改良了
5、地方政府的态度
并不是说所有小众茶产区地方政府都对茶产业不够重视,事实上很多地方政府是对本地茶产业过度重视了!就像培育子女一样,完全不重视不行,太过关爱也就成了溺爱,当地方政府对茶产业扶持过度,包产包销的情况下很容易形成当地茶行业不思进取,反正最后有政府买单,不愁销路不是