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懂过:最不像勐库茶的勐库茶
之前说了磨烈、说了坝气山,竟然没有介绍磨烈、坝气山所属的懂过,应该是勐库有太多的好茶了,数也数不过来。
 
那既然都提到了坝气山,那小编今天就给大家说说懂过,这个传闻中最不像勐库茶的勐库茶。
 
懂过位于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,位置在靠近勐库镇北边、云南临沧邦马大雪山脉一支余脉上的勐库西半山深处。
 
这里海拔1750米,年平均气温20℃,年降水量1750毫米,森林覆盖率高,自然条件极为优越,非常适合茶树的生长。
 
有拉祜族的地方,就必定有茶树。据揽小编所知,懂过最初是一个纯拉祜族的寨子,拉祜族比傣族人还要早来到双江,他们很早就在这里种茶。
 
后来,汉族人迁移到这里,会烤酒,于是他们就给拉祜族人烤酒喝。拉祜族人非常喜欢喝烤酒,可以说是对酒如命。然而,他们自己并不知道如何制作烤酒。
 
为了解决这个问题,他们用自己的土地和茶园与汉族人交换酒。结果,他们失去了自己祖辈留下的土地,不得不重新迁居。
 
这个故事给拉祜族人带来了深刻的教训。他们懂得过去的错误,不再重蹈覆辙。
 
说来也是巧的很,懂过普洱茶最显著的特点是“苦尽甘来”。
 
喝懂过茶,最先闻到的是高亢的香气,沉稳的果香蜜香宛转悠扬,如同草原牧歌,有种奔放张扬的活力。
 
然后是,懂过茶具有醇厚丰满的口感,回味悠长,它的茶汤一开始略带苦涩,但随着时间推移,甘甜的味道会逐渐出现。
 
茶气盎然,茶汤饱满且层次分明,香气浓郁而有力,让人一喝就感到陶醉,一杯接着一杯……
 
不过,与冰岛、坝糯相比,小编觉得,懂过古树茶的甘甜协调度稍弱,但其质地较重,气息更为强烈。在勐库的大叶茶中,懂过茶的风格独树一帜。
 
最后,由于懂过地处大雪山脚,与大雪山野生古茶群落的距离非常近,因此,它受到野生茶的影响更加显著,以“香气高雅,味道浓郁,质地厚实”而闻名。
 
而且,小编认为,最重要的是,懂过因为茶园多产量大,价格并不算高,在勐库中算是性价比非常高的一款茶。
作者:佚名
日期:2024-07-18
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