滇红在云南被称为云南红茶，是在全球茶叶市场上占有一席之地的红茶品种。滇红茶一直都是传统的出口产品。多年来销往全国各地，畅销欧美。东南亚等地区。获得高度的赞美。

    红茶的总分为两种，一种是滇红功夫茶和滇红碎茶两种。

    滇红功夫茶：芽叶丰满，金豪显露，汤色红艳，口感浓烈，香气馥郁。

    滇红碎茶：外型均匀，色泽乌润滋味浓烈，汤色犹如女人般的爱不舍手。

    根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。功夫茶以条索紧结，红碎茶以颗粒细小，并均以匀净、色泽光润。

    云南滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树的鲜叶作原料。大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。