清除茶垢别硬来
对于如何彻底洗掉茶垢的问题,国家级高级茶艺师王添给出了五种实用方法。
一、用加热过的米醋或小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗。王添提醒,紫砂壶不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对茶壶起到养护作用。
二、在茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2至3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。
三、在茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗。
四、专门针对金属类茶具。例如,金属制的茶隔会因茶垢变得乌黑很难清洗,用醋或用漂白剂浸泡后就能轻易去垢。
五、在茶具内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方,然后用牙刷用力刷洗,最后再用清水冲洗干净即可。
特别提醒,清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具。这些工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢容易渗入茶具深层,极难彻底清除。