螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物，因其枝条为节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。

    螃蟹脚在各大古茶山皆可采集，但都零星，散乱，品质不一。放眼云南，所有普洱茶主产地，仅有一个地方能集中采摘，且品质最佳，这就是普洱的景迈。这里保留着占地2.8万亩，世界上最大最古老的茶园，茶园海拔1400米，分布在高大常绿阔叶林交错的原始森林，常年云雾缭绕，生态环境优越，无任何污染。空气，湿度，土壤，日照等铸就了螃蟹脚独特的生长环境。

    在上百年的古茶树上，十棵树采不了几克螃蟹脚。既稀有罕见，又弥足珍贵。面对目前年销量达十多万吨的普洱茶，螃蟹脚真是凤毛麟角。她可与天山雪莲，冬虫夏草媲美，而其稀有珍贵又是虫草，雪莲所比不了的。