普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >
普洱茶茶头的内质
 
 
    普洱茶头的外观
    普洱茶干茶头色泽为褐色,自然卷曲紧致呈不规则团状,团块大小不一,相对紧结,干净无其他附着物。 
    普洱茶茶头的内质
    一、普洱茶茶头的香气--以陈香为主; 
    二、普洱茶茶头的滋味--滋味稍醇,口感滑粘、甘甜;
    三、普洱茶茶汤汤色--红明透亮(色度,亮度、透视度);
    四、普洱茶叶底--红褐色或褐色,富有弹性。
    普洱老茶头除了有普洱茶熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质,果胶所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡;二是普洱茶茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是普洱茶的功效与作用对肠胃的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化解牛羊热毒及酒毒,祛除疲劳,提神醒脑,普洱茶能减肥降脂等。
    普洱老茶头极其耐泡,能够泡30次左右,为了泡开老茶头,最好洗茶2次,根据普洱茶头的紧实情况,每次浸泡20--30秒左右。可用盖碗或者紫砂壶,以沸水冲泡,浸泡时间依个人所好时
间稍长些,随之越泡越浓时,可缩短浸泡时间,有些年份的老茶头泡到最后也有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起,发酵程度由外重轻一目了然。
   
作者:玲儿
日期:2018-06-19
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友