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普洱茶饼茶、沱茶、砖茶的撬茶方法
普洱茶
 
 
 
        近些年普洱茶受到越来越多人的了解和关注,也逐渐成为人们的日常饮品。但对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前如何把压制成紧压茶的普洱茶分成一小块来冲泡,是个难题。
        现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶:
       【茶饼的撬茶法】
        1.把茶刀从茶饼靠中心的侧面沿边缘插入
        2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎
        3.向上用力,把茶饼撬松
        4.再从刚才位置的左边或者右边按同样的方法重复撬一次
        5.通过几个角度的用力,就轻松撬出所需要的一小块了
       【 沱茶的撬茶法】
        1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入
        2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可沿沱茶外沿剥撬
        3.这样,一小块普洱茶就撬好了
       【砖茶的撬茶法】
        1.沿茶砖边沿,将茶刀插入
        2.将茶刀稍用力插入茶砖
        3.稍用力,用茶刀使茶砖表面的茶层脱开
        撬茶小心得:在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。撬茶最重要的是,熟能生巧。
 
作者:佚名
日期:2018-06-22
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