中国是茶叶的原产地，是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产茶区域，众多的茶树品种，丰富的采制经验，精湛的品饮艺术，在世界上是独一无二的。因此，中国茶的种类之多，制法之巧，质量之优，形状之美，风味之佳，都是其他国家所不能比拟的。

 

      “须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”。作为茶史的发源地，我们的祖先很早以前就已经知晓并开始利用茶的保健功效了。科学研究证实，冻顶乌龙茶含有人体所必需的成分，经常饮茶，符合人类的养生保健之道。那么如此好的佳茗，我们应该如何保存呢？

 

      冻顶乌龙茶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般0℃～5℃较合适)。有冰箱的条件下，夏季可以将密封好的冻顶乌龙放入冰箱内保存。如果没有冰箱，可以放在干燥阴凉处保存。冻顶乌龙茶不宜和其他茶叶公用一个茶叶罐，也不宜和有异味的物体放在一起，应该单独贮存冻顶乌龙茶，以保持其特有的香气和内在品质。