白茶白牡丹

 

    冲泡方法：白牡丹两叶抱一芽，茶芽细嫩纤巧，茶叶质厚粗广，水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90℃～100℃之间。 其它注意事项，类似白毫银针。

 

    干茶品相算不上佳品。芽叶连枝，叶张匀嫩，有破张；毫芽显、毫芽银白，叶面暗绿，部分叶背有茸毛。这款白牡丹茶汤表现比预期的好，开汤后香气清纯，滋味鲜爽清甜，两颊生津如注，水感润滑如绸，喉韵颇尤；叶底软亮，叶脉微红。（这款茶汤表现比预期的要好）