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三贤茶的泡茶方式
 
    郑家有一种老茶,内在物质丰富,但是面临三位前贤,茶童却束手无策。三贤人生长在不一样朝代,天然不是一种口味,该如何沏茶?思索片刻,茶童拿出一把壶来,用一种共同方法给三贤人泡茶。
  只见茶童先行烫洗杯壶,又展示茶叶给先贤们鉴赏,礼仪周全以后,便开始泡茶。
  茶童所用扁身壶,上有太极壶盖,滚动中能够符号不一样型位。放入茶叶曾经,他将茶中细末用罗筛去掉,又用手指撮取面张和中段,他将中段置于壶底根部,又将面张置于壶中流口。提壶沏泡,热水轻击茶壶根部,迅行将壶中茶水以细水长流分入郑玄茶盏。
  茶童收壶开封,又将热水写入壶中,言谈中,茶童请郑板桥喝罢好茶,为自个留下少许诗句惠劳,以便日后留念。茶童言归正传,再次将热水淋烫在壶身附近。然后为郑板桥以巡回云手之法分茶,茶汤渐入诗人壶中,茶童以七分茶汤打住,留下三分心意。
  为郑和泡茶,茶童豪气尤生,他笔挺身板,再次淋烫壶身,然后启盖高冲,热水冲击壶内茶叶噗噗作响。封壶刹那,茶童又将滚烫热水巡过茶壶全身。郑和茶碗以粗陶制,型大而胎厚。因为时刻放置已久,茶童又将热水写入茶碗烫洗,稍过以后弃了碗中热水淋于壶周。茶童以含首低斟之法为郑和分茶,壶中茶精点滴尽出,茶汤浓香扑鼻。
  言谈笑语往后,三贤人正要起身告辞,主人回府,他问询三位贤人可喝到了好茶?成果三位都说极致满意。
  主人不信,请茶童出来问终究,为何你用一把壶,泡一种茶,却会让三位不一样朝代之先贤,品过茶后这等满意?
  茶童笑道:本来一壶茶泡不一样香味,仅仅按着主人素日教训,记住了倒茶凹凸、水流巨细、茶叶粗细、茶胆形制、茶器形制、水温凹凸、时刻长短都会影响茶汤浓度。今天所泡之茶汤,一杯清淡,一杯浓酽,一杯适中。别离为了迎合着三位贤人喜好。
 
作者:佚名
日期:2018-06-26
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