浮躁的心态下,说好茶、爱茶,无异于叶公好龙,等同于离开茶去谈茶。在日常生活中说爱茶者,或爱茶器多于爱茶,或爱茶名多于爱茶,以此为出发点去爱茶,舍本逐末南辕北辙如何能体味出茶的真意味、领悟出茶道的真精神呢?是茶皆好,道出了面对茶时必须具有的一种平常心态。品茶不仅要鉴别茶的好坏优劣,更要在反复饮茶时领略茶的茶情、茶韵、茶趣、茶道。
是茶皆好,要悟出茶之道,平常心是根本。茶道无论是讲求“和、敬、清、寂”的精神(“和”指和平、平和,“敬”指尊敬、互敬,“清”指清洁、清爽,“寂”指幽寂、苦静),还是讲求“俭、乐、敬、美”的精神(即俭朴、和气、敬爱、美好),都和人之精神心境紧密相融浑然一体。要抵达这些境地,当然得有是茶皆好的平常心境。
茶之道在于茶内,也在于茶外,茶之味在于味内之味也在于味外之味,注其形轻其义、重名利舍德韵、重浮华淡修心,则去茶之真谛将会越来越远!喝茶时具有“是茶皆好”的祥和、谦逊心情,方能在喝茶的过程中体会到茶道的精神感受和饮茶的快乐享受!
是茶皆好,是一种惜缘。是茶皆好,任何人对茶的喜好与其文化背景、地域差距、口味等的不同而各异,是茶皆好是珍惜与共饮者的一种友谊缘。是茶皆好,是与茶叶的一种相逢缘。一壶茶泡上了,看壶中片片茶叶起起浮浮舒展身姿,有哪一片茶叶哪一种茶叶不曾在阳光雨露、山风雾岚里幸福地舞蹈过呢,在这样特定的日子能与这样一片片的自然精灵相逢,是何其大的一种好缘分?