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喝出时间味道的茶
 
    时间对于每个人、每件事都是一样的,时间是不可复制的!对于茶的时间也是如此,有的茶随着时间淡去它的味道,有的茶确越陈越浓。
    今天有幸品尝到新白茶、陈年白茶、老白茶,感受到茶对于时间反映。同样的冲泡技法,三种茶的却有着不同的感受。
    新白茶品出春天绿草青青的味道,比以人则犹如朝气蓬勃的少年时期,对于口中的变化是单纯而清新的。
    陈年白茶(8-15年存放)品出的不仅保留清新的草青,更感觉出下阳光的味道,含于口中有一股冲动,仿佛回到意气风发,壮志凌云的青年时代,对于人生有了更多的期许,勤奋的努力。
    老白茶(30年存放)正值不惑之年,经过时间的历练,对于人生有了更多的感悟,入口感悟出阳光赋予的力量,含于口齿之间,久久停留,冲泡60有余,更多的是感悟,是给予。
    时间、茶,犹如人生,品的是滋味,更是时间所赋予的。每款茶、每个人,都有各自的不同,唯独不变的是对于时间的感悟!
 
作者:佚名
日期:2018-06-28
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