茶文化历史悠久,内涵丰富,独具特色,久经历史变迁而始终兴盛不衰。茶文化是以茶为载体而产生的物质,精神、心理,风俗和休闲的现象,茶文化体系主要包括:茶文化史学,茶文化社会学,茶文化交流学,茶文化功能学。
茶文化具有五个特性,具体表现在:
1、历史性:茶文化的形成和发展历史非常悠久,是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生。历史上的茶文化注重意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画,品茗歌舞,茶文化融入了儒家、道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为独具特色的一种文化模式。
2、时代性:在新时期,茶文化内涵及表现形式不断扩大,延伸、和发展,交往日益频繁,茶文化传播方式,呈大型化,现代化,社会化和国际化。
3、民族性:以民族茶饮方式为基础形成的民族茶艺,富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性,丰富多彩的生活情趣,以及茶俗与喜庆婚礼,充分展示茶文化的民族性。
4、区域性:名山,名水,名人,名茶和名胜古迹,孕育出各具特色的地区茶文化。
5、国际性:中华茶文化传出国外,国际国文化相融合,演变成日本茶道、韩国茶礼、英国茶文化、俄罗斯茶文化和麾洛哥茶文化。
茶文化是高雅文化,也是大众文化,它覆盖全民,影响全社会。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义的惟利是图;它有利于社区文明建设,茶文化的传授表明具有改变社会不正当消费活动,创建精神文明喝促进社会进步的作用;它丰富了我们文化休闲生活;它是应对人生挑战的益友,它促进茶叶经济贸易的发展;它推进了国际文化交流。
认识茶文化,弘扬茶文化,是我们应该一代一代传承下去的传统,我们不应该让中国茶文化被当今的潮流袭卷,应该注以中国茶文化新的活力,在二十一世纪,让中国茶文化规模更大,涉及领域更广,功能更显著,让传统与现代更为紧密融合,让中国茶文化走出亚洲,走向全球,成为世界文化中一颗璀璨的明珠。