最近,日本流行用红茶漱口,同时很多商家也纷纷推出“漱口红茶”。对此,昭和大学医学部教授岛村先生表示赞同,他提出,用红茶漱口可以预防流行性感冒。
岛村教授做了一项试验,他将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后,岛村教授发现,漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。
“这是因为茶里含有的儿茶酚的缘故。”岛村教授介绍道,儿茶酚是种抗氧化剂,在红茶中的含量非常高。这种物质有助于抑制人体内氧自由基的活动,能帮人体抵抗外界病毒,帮我们远离感冒。同时,红茶中的儿茶酚还能遏制肿瘤生长。
岛村教授说,研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌。“我们平时喝的红茶,其浓度一般在2%至5%之间,对于预防感冒来说,就足够了。”岛村教授指出,现在日本市场上出售的“漱口红茶”,其成分和浓度与饮用红茶基本相同,可以放心使用。
“漱口讲究方式才能更有效。”岛村教授介绍道,分别在每天起床后和回家后各漱口一次。具体做法是,将红茶含在嘴里15―20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。
最后,岛村教授指出,不仅是红茶,绿茶也有同样的效果。另外,越优质的茶叶,含有的“茶锈”就越多,预防感冒的效果就越好,劣质茶叶基本上起不到什么作用。