景迈古树特征
1.树龄古老,景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。
2.生态环境好,景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化,而且全部同山上的原生古树混生在一起,在古茶园里,一个人抱不过来的古树比比皆是,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。
3、景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种,叶型呈现多样化特征。
4、香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,对景迈的香,人们多用“蜜香”来形容,这是不确切的。景迈茶的香应该用普洱茶香气中高境界的香——花香,而且是兰花之香。
香是景迈茶的大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。