品茶是一门艺术，泡茶亦是一门学问。对于爱茶之人来说，泡茶也是很讲究。

 

   想要泡一壶好茶，好的茶具是必不可少的。泡茶用具的质地对泡茶效果有很大的关系，壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯。购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人休健康有溢，劣质陶瓷茶具对人体健康有害。

 

   材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。 冲泡铁观音可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味。

 

   泡茶的时间，则可根据个人口味自行掌握。一般来说，普洱茶泡的时间越长，茶汤颜色越深，味道也就越重，当茶汤的浓度达到个人口味要求后就可以将茶汤全部倒出来，装在壶中，无论在室内或户外，都非常适合饮用。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。

 

   常言道，茶如朋友，情浓于茶。平凡中见滋味，苦涩里有幽香。泡一盏茶，细咽慢饮，像是与一老友叙旧，亦是与内心深处的自己对话，更是品味人间百味的独特方式。