茶道亦简亦繁

   茶道茶道重在倒茶

   茶道（简）：不过是烧水泡茶，水开泡茶即可，至于方式方法一切从简，不要求水质水温，不要求器皿是否通透，是否与所泡之茶相互融洽，不要求是否对茶性，水质，器皿有所研究。

   茶道（繁）：亦是烧水泡茶，不过要求对水质，器皿，茶性有一定认知与了解，否则再好的茶，也将成为普通之茶，了解了以上，还要对泡茶技艺有一定的经验积累，这就要功夫了，所谓功夫，即要台下不断摸索与试验，还要在细节中寻找技巧与奥妙，要想泡好茶，功夫是必须滴，没有功夫，再好的茶也没用。