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莲心绿茶的保存
普洱茶
 
    中国是茶叶的原产地,是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史,辽阔的产茶区域,众多的茶树品种,丰富的采制经验,精湛的品饮艺术,在世界上是独一无二的。因此,中国茶的种类之多,制法之巧,质量之优,形状之美,风味之佳,都是其他国家所不能比拟的。
 
    “须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”。作为茶史的发源地,我们的祖先很早以前就已经知晓并开始利用茶的保健功效了。科学研究证实,莲心绿茶中含有人体所必需的成分,经常饮茶,符合人类的养生保健之道。那么如此好的佳茗,我们应该如何保存呢?
 
    和所有茶叶一样,婺源绿茶的贮存环境要密封、避光、低温。最好将婺源绿茶放在茶叶罐里保存,以防压碎。茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,但都要求密封性一定要好。
 
    家庭想较长时间贮存婺源绿茶时,可以把它用锡袋密封包装后,然后再置于密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中,放入冰箱冷藏室中单独贮放。这样,即使放上一年,婺源绿茶仍然可以芳香如初,色泽如新。
 
作者:佚名
日期:2018-07-17
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